DÖNMEZ KARAGÖZLER, D. “KONUT MUTFAĞININ TARİHSEL GELİŞİMİ Ve MODERN MUTFAK KAVRAMININ DOĞUŞU”. PEARSON JOURNAL, c. 7, sy 20, Ağustos 2022, ss. 63-79, doi:10.46872/pj.564.